Auktionen und Tee Verkostungen.

Tees werden gekauft und verkauft bei Tee Auktionen. Die Tee Einkäufer mischen und verpacken die Tees nach den Wünschen ihrer Kunden. Angebote werden erstellt nach Vorschlägen der Teeverkoster, der das Aussehen und Aroma der Teeblätter, das Aussehen und Aroma des aufgegossenen Tees (Infusion), und das Aussehen und Aroma der nassen Blätter beurteilt.

Tee Mischung.

Tees, die für eine Mischung ausgesucht werden, sind nach Qualität, Geschmack, Stärke des Aufgußes, und nach Größe, Aussehen, und Stärke des Blattes zu beurteilen. Die Tees werden in einer Mischtrommel zusammengeführt. Einzeltees von den jeweiligen Plantagen werden nach Beschaffenheit und Preis so zusammengesetzt, dass sie den ausgewogenen Geschmack und das feine Aroma des Meinl Tees ergeben.